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白苣的功效与作用

时间:2020-01-13  来源:养生美食

  白苣属菊科莴苣属,是一种常见的草本作物,也是餐桌上常见的蔬菜。那么在医学上白苣有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面小编就和大家一起来了解一下白苣的功效与作用。

  白苣,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。白苣原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。白苣传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。近年来,栽培面积郑州癫痫病科医院迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

  营养

  1.白苣富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。

  2.白苣中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥白苣。

  3.因其茎叶中含有莴郑州哪家的医院治癫痫病比较好苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

  4.白苣中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

  5.白苣中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

  白苣的功效与作用是:清热解毒;止渴。

  功能主治

  清热解毒;止渴。主热毒疮肿;口渴。

哪家医院治癫痫好ng>  用法用量

  内服:煎汤,30-60g。外用:适量,捣汁滴。

  注意

  《四声本草》:患冷气人食之即腹冷,亦不至苦损人。产后不可食,令人寒中,小肠痛。

  各家论述

  1.《千金·食治》

  益筋力。

  2.对癫痫大发作有效的药物有孟诜

  补筋骨,利五脏,开胸膈壅气,通经脉,止脾气。令人齿白,聪明少睡,可常食之。

  3.《日用本草》

  解热毒,消酒毒,止渴,利大小肠。

  结语:通过上文的介绍,大家肯定已经对白苣有了一定的了解。我们知道了白苣能清热解毒,还能治疗热毒疮肿,口渴。如果大家想了解更多关于中药的相关知识,可以继续阅读下一篇哦。

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