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多吃干果好处多 能滋润皮肤还延年益寿

时间:2020-01-13  来源:养生美食

  在众多的零食里,干果的营养价值算是比较高的。而且喜欢吃干果的人很多,毕竟干果的种类复杂,每个人都有自己喜欢吃的一种。下面小编就和大家说说干果的功效具体有哪些?好好了解下吃干果的好处,有兴趣的朋友一起看看!

  干果含有丰富的营养成分。像花生、胡桃、葵花子、西瓜子、南瓜子等干果,含蛋白质和脂肪极高,适用于长期素食者补充蛋白质和脂肪。除了营养价值高之外,干果又是传统的滋补、健脑食品,长期食用可增强体质,润泽肌肤,延年益寿。像南瓜子、巴旦杏、榛子还有驱虫作用。

  干果的营养价值有哪些

  干果营养丰富,蛋白质、脂肪、糖类含量远远高于水果。干果中含蛋白质20%左右(水生莲、菱、芡实少些),脂肪含量为40%~60%,而且人体所需的不饱和脂肪酸非常丰富。含糖类少则20%,多的可达到60%。另外武汉癫痫病治疗医院效果怎么样,许多干果中还含有抗衰老的维生素E,所以历代医家在强身保健、抗衰延寿方面都特别推崇干果,把它视为保健食品、长寿食品。

  各种干果的营养价值

  鲍鱼果

  鲍鱼果又叫夏威夷果,产于美洲地区,富含多种营养成分,有补脑的作用。鲍鱼果中含有的镁和硒元素有抗癌的作用。但需要注意的是,鲍鱼果的饱和脂肪含量是很高的,吃二两鲍鱼果,相当于吃五碗半米饭的热量。因此,如果是不想长胖的朋友,吃鲍鱼果可要悠着点,因为随后的减肥工作就大了!

  巴旦木

  过节吃干果,不必崇洋媚外,要我说中国地大物博,好吃的东西多着呢,吃都吃不过来。美国大杏仁和中国新疆的巴旦木其实是一种东西,对心血管很好,也可以增长智力。如果你想吃巴旦木,最好是买武汉癫痫病治疗哪家医院专业原味的、带着壳儿的巴旦木,营养保存好,并且口感比美国大杏仁还要好。新疆人用巴旦木做成的巴旦木酱,可以一边吃,一边抹在手上、身上,真正是可以吃的化妆品!

  榛子

  榛子具有开胃、助消化和防治便秘的作用,含有很强的抗癌成分,对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用;榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量也很高,长期食用有助于调整血压。

  核桃

  核桃中含多种维生素,能“润肌肤、乌须发”;含磷脂较高,有健脑益智的作用,并能缓解用脑过度产生的疲劳感。

  干果食谱推荐

  了解了各种干果的营养价值,相信大家对干果都有了个新的认识。不过干果还可以入菜做成美味佳肴哦,也是很有营上海治癫痫权威医院养的!

  琥珀核桃

  材料

  核桃仁500克、白糖100克、麦芽糖30克。

  做法

  1、将核桃仁放入滚水中约5分钟,倒出沥干水。

  2、白糖、清水放锅中,用慢火煮化,再加入麦芽糖煮约3分钟至起泡,轻轻搅动成为糖胶,然后熄火,倒入核桃肉,快速搅匀,迅速倒入盆中摊凉。

  3、烧热油,放下拌匀糖胶的核桃,用慢火炸至呈金黄色盛出,晾凉即可。

  腰果豆腐

  材料

  豆腐100克,腰果100克,胡萝卜50克,蒜片10克,料酒15克,酱油为什么吃癫痫药物不管用10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤25克,植物油800克。

  做法

  1、豆腐切成条块。胡萝卜切成片。锅内放油烧至五成热,下入腰果炸至熟透捞出,待油温升至七成热时,下入豆腐块炸呈金黄色、外表略硬捞出,沥去油。

  2、锅内留油20克烧热,下入蒜片炝香,下入胡萝卜片煸炒至熟,下入豆腐块炒匀。

  3.下入腰果,烹入用料酒、酱油、精盐、鸡精、味精、湿淀粉、汤对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。

  结语:干果是我们常会吃的零食,上述小编也介绍了这么多干果的吃法还有干果的营养价值,喜欢吃干果的朋友应该知道如何去吃了。然而任何东西都不能一次性吃太多,吃多了定会有副作用,所以建议大家每次吃要定量,不能太放纵自己!

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