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专家建议“低脂肪,吃粗粮” –

时间:2020-09-17  来源:养生美食

养生 五谷养生
专家建议 低脂肪,吃粗粮
发布时间:2010-09-09 14:30:27 浏览:3977 来源:老中医养生网
“粗粮会逐渐被人们所接受,不仅是它的功效,还有它的口感。”营养学专家柴巍中博士如是说。
无论是男女老幼,都可以从粗粮当中获取人体所需的营养元素。虽然人们一直对粗粮的口感存在一定的说辞,细粮粗茂名市看癫痫病的专科医院在哪里粮是互为补充,缺一不可。就像《黄帝内经》里所讲“以五谷为养、以五果为助、以五畜为宜、以五菜为充”,每样东西都有它的功能,都是相互的。
粗粮不仅可以和细粮相互搭配,而且可以和肉类、油脂类食物所中和。既可以助你均衡膳食,又可以帮你调节肠胃,可谓“作用力”极大。
粗粮有很多令人惊喜的功效,例如当下最流行的一项“运动”——减肥。因为粗粮的膳食纤维可武汉治癫痫医院哪家较好延长食物在胃内滞留时间,令你产生强烈的饱腹感,所以就避免了摄入过多的热能、脂肪或糖,达到减肥的效果,正所谓“低脂肪,吃粗粮”。
除此之外,粗粮甚至还可以防治抑郁症。据美国心理学家说,高热量的饮食加剧了抑郁症的发生,而膳食纤维具有镇静的作用。粗粮中的主要营养元素正是膳食纤维,可以说粗粮的好处数不胜数。
著名营养学专家柴巍中博士还提出“粗粮换着鄂州哪个医院看癫痫病,戳进来吃”的新概念。他认为粗粮是细粮的绝佳搭配,但是长期吃一种粗粮会也违反膳食多样化原则,并且营养学上有相关论述:长期只摄取一种食物很难满足人体多元化的营养需求,所以每天都吃粗粮的前提下,换不同种类的粗粮轮流来食用。例如:周一是玉米、周二可以改为白薯,这样既能对肠胃的调节有所帮助,也不至于在口感上产生厌倦,可谓一举两得。
但是消费者面对粗粮又该如何选择呢北京哪个医院治羊癫疯好
选择方便食用的产品,兼顾口味,便于坚持。
绿色加工工艺,全谷物,不添加植脂末等添加剂。
产地优良,选料精良,质量控制好的大企业产品。
粗粮行业的知名品牌德御坊将在近期推出全新粗粮系列产品,无论从口感上还是原料的选择上都会让消费者感觉到不同,而各种粗粮原材料做的食品也会满足“换着吃”这种新概念。

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